Bringa (Beef plate, beef ribs)

Kategori:

Beskrivning

Bringa, eller ‘Beef plate’, ‘Beef ribs’.

Bringa styckas från djurets främre bröstmuskulatur, den är rik på muskler och fett och kräver därför en längre tillagningstid. Vi rekommenderar slow-cooking, alternativt grillning om vädret tillåter.

Pris: 129 kr/kg